Холодная лапша в онлайн-режиме | Легко приготовить вкусное блюдо
Время публикации:
2022-06-07
Прежде чем приступить к съеданию холодной лапши, обязательно нужно сделать глоток её бульона — такой глоток является проявлением уважения к этой миске холодной лапши. Настоящий бульон для холодной лапши обязательно должен содержать кусочки льда и обладать кисло-сладким вкусом. Стальная миска придаёт этому бульону ещё пять баллов. Чем больше начинки («шапки») на холодной лапше — тем лучше; если в ней нет хотя бы половины отварного яйца, её сразу же считают неаутентичной. Отварное яйцо следует съесть первым — это помогает защитить желудок.
Самым идеальным дополнением к холодной лапше Цзиньсисюнь, по правде говоря, является острая капуста Цзиньсисюнь — об этом я обычно никому не рассказываю. А если во время еды холодной лапши ещё и выпить бутылочку прохладного пива — это вообще просто незабываемое удовольствие! Холодная лапша — поистине летний эпос, присущий только жителям Северо-Востока Китая.
Холодная лапша вкусна — и здесь ключевую роль играет соус. В «Маньчжурском маленьком ресторане» соус готовят не с добавлением сахарного сиропа или уксусной эссенции, а на основе белого сахара и выдержанного уксуса, благодаря чему он обладает более ярким и насыщенным вкусом.
Эта холодная лапша очень удобна в приготовлении: перед варкой подготовьте любимые дополнительные ингредиенты — например, острую квашеную капусту, тонко нарезанный огурец, ломтики говядины и т. п.; после закипания воды опустите лапшу на 1–2 минуты, затем сразу выньте, обдайте холодной водой, добавьте порошок с острым соусом и охлаждённую минеральную воду, хорошо перемешайте, а в конце выложите дополнительные ингредиенты — и получится настоящая корейская холодная лапша!
Летом, когда на улице жарко и не хочется в поте лица стоять на кухне, можно приготовить холодную лапшу и пару охлаждённых салатов — как мясных, так и овощных: так даже для гостей застолье будет выглядеть вполне достойно.
Связанные новости
ООО «Хэйлунцзян Цзиньсисюнь» по производству пищевых продуктов
Служба поддержки:8618686880000
Электронная почта:3692779143@qq.com
Адрес: Промышленный парк Нюцзя, город Учань, город Харбин, провинция Хэйлунцзян
Веб-сайт:http://www.hljjxs.cn
Добавить в WeChat
Публичный аккаунт
Создание веб-сайта:www.300.cn | SEOПолезный совет: инвестиции связаны с риском, при открытии франшизы следует проявлять осторожность.Цифровая визитная карточка Продвижение выставки